在四面环水的新西兰，渔业是一门大生意：2022-23捕捞年度（10月至9月）所有渔业品种的商业总产量估计约为323,700吨。

　　渔业雇佣了16500多名员工，约80%的渔获量销往海外，为经济贡献了约20亿纽币的出口收入。

　　新西兰统计局对此进行了统计，鱼价从2014年1月的28.44纽币/公斤上涨到2024年1月的44.15纽币/公斤，10年间涨了50%。

　　Foodstuffs北岛海鲜运营经理Brett Sellers表示，过去两三年成本可谓是飙升。

　　“有一段时间，柴油价格涨得相当厉害。我们没有电动渔船，大多数渔船的船龄都超过50年，油耗很高。所以柴油价格上涨对鱼价产生了影响。”

　　正如新西兰海鲜组织首席执行官Jeremy Helson博士所说，“我们的渔民做得很好，鱼的质量非常好。但将鱼从水中打捞出来到顾客手中的成本却非常高昂。”

　　水产养殖可以在创造就业机会和出口市场方面产生巨大效益，但由于污染和生态系统破坏的可能性，在新西兰发展起来没那么容易。

　　去年，新西兰政府制定了一个雄心勃勃的目标，即到2035年将水产养殖发展成为年产值30亿纽币的产业。

　　渔业公司Pare Hauraki Kaimoana申请在激流岛和科罗曼德镇之间的豪拉基湾建造一个占地300公顷的养鱼场，资源许可申请已获得批准。

　　环境保护协会的政策主管Raewyn Peart在2019年撰写了一份关于水产养殖的大型报告，名为养殖海洋。

　　她在报告中指出，新西兰管理水产养殖的方法相当发达，新西兰需要提高水平，才能做好水产养殖并从中获利。

　　既是一项有趣的家庭活动，还能省钱，顺便让孩子了解食物的来源，提高他们的动手能力，百利而无一害。