备受瞩目的2023年全国高考即将来临，为了给2023年全国高考考生及家长选择报考“食品安全与检测”专业提供参考指南，全国第三方大学评价机构艾瑞深校友会网撰写完成、科学出版社即将出版发行的《2023校友会中国大学排名：高考志愿填报指南》最新发布校友会2023中国大学食品安全与检测专业排名。

　　榜单显示，北京大学、清华大学和中国人民大学名列校友会2023中国大学一流专业排名（研究型）前3强；南京工程学院、合肥学院和重庆科技学院勇夺2023中国大学一流专业排名（应用型）前3甲。汕头大学、上海师范大学位列校友会2023中国大学食品安全与检测专业排名（研究型）前3强。西安文理学院、新疆理工学院雄居校友会2023中国大学食品安全与检测专业排名（应用型）前3强。

　　校友会中国大学一流专业排名首发于2015年，至今已有9年的历史，是目前中国参评高校数量最多和参评专业规模最大的中国大学本科专业排名。校友会中国大学专业排名坚持实施分类分级分档评价，按“研究型”和“应用型”2个类型进行评价；2022年起，在校友会中国大学专业星级评价基础上，将中国大学专业分为A++、A+、A、B++、B+、B、C和D等8个档次进行评价。

　　校友会2023中国大学一流专业排名评价指标由学科水平、培养质量、师资水平、专业水平和专业影响等5大指标构成，以艾瑞深“大学360度全景数据平台”为数据支持，涵盖了教育部“双一流”建设学科、国家级一流本科专业建设点等100多项评价观测指标，全国共有1225所本科高校的近6万个本科专业上榜。

　　榜单显示，在最新校友会2023中国大学一流专业排名（研究型）中，北京大学历史学、临床医学、中国地质大学（武汉）地质学、中国地质大学（武汉）地质学、中国科学技术大学物理学、华中科技大学机械设计制造及其自动化、浙江大学农业资源与环境等43个本科专业获得2023中国八星级专业（8★），入围世界一流专业、中国最顶尖专业行列，是2023年有志于成长为未来政商学界等行业领袖和顶尖人才的中国高考最优秀考生的首选专业。

　　在校友会2023中国大学一流专业排名（应用型）中，上海立信会计金融学院会计学、南京工程学院电气工程及其自动化、重庆科技学院石油工程、上海海关学院海关管理等16个本科专业荣膺2023中国七星级应用型专业（7★），晋升世界知名、中国顶尖应用型专业行列。

　　在最新校友会2023中国大学食品安全与检测专业排名（研究型）中，上海师范大学（1★，A++）、汕头大学（1★，A++）综合实力排名最高，办学水平最高，夺得校友会2023中国大学食品安全与检测专业排名（研究型）榜首。

　　在最新校友会2023中国大学食品安全与检测专业排名（应用型）中，西安文理学院（4★，A++）实力最强，水平最高，最具竞争力，位列校友会2023中国大学食品安全与检测专业排名（应用型）第一。新疆理工学院（3★，A+）位列第2。